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Chocolats de Pâques : la baisse du cours du cacao ne profite pas aux consommateurs

Cette année encore, les chocolats de Pâques vont coûter plus cher que l’an dernier. Une augmentation qui pose question, quand les cours mondiaux du cacao sont repartis à la baisse depuis 1 an.

L’essentiel

  • Le prix des chocolats continue d’augmenter (+4 % cette année) alors que le cours du cacao baisse fortement depuis presque 1 an.
  • Sur le long terme, la hausse est impressionnante, avec une inflation de 36 % en 4 ans.
  • Les grandes marques (Ferrero, Milka, Lindt) sont celles qui augmentent le plus leurs prix cette année.

Cette année à Pâques, la surprise ne sera pas seulement dans l’œuf en chocolat mais aussi à la caisse. Les lapins, poules et autres friandises chocolatées coûteront en moyenne 4 % plus cher que l’an dernier. Une hausse qui peut sembler faible, mais qui n’est pas anodine dans un contexte où l’inflation alimentaire est presque nulle.

Des hausses qui s’accumulent

Surtout, cette nouvelle augmentation vient s’ajouter à toutes celles enregistrées les années précédentes :

  • 9 % en 2023 ;
  • 5 % en 2024 ;
  • 14 % en 2025.

En 4 ans, les prix ont bondi de 36 %, alors que l’inflation n’est que de 14 % sur la même période. De quoi donner un goût amer à ces produits sucrés.

Le cours du cacao en baisse
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