Selon le cabinet d’analyses IRI, le taux d’inflation mesurée entre novembre 2021 et novembre 2022 s’élève à près de 12%!
11,96% exactement et concerne tous les produits, sur tous les circuits de distribution.
Vous l’avez constaté en faisant vos courses et cela augmente toutes les semaines!
C’est au rayon crèmerie et surgelés que vous constatez ces hausses les plus marquantes.
Les produits tels que les mouchoirs et essuie-tout et papier toilette subissent également de fortes hausses.
C’est dans le domaine des apéritifs, du maquillage, ou encore des détachants que la hausse reste la plus limitée selon le cabinet IRI.
IRI publie la liste des TOP pour les prix en novembre 2022 avec une inflation calculée sur un an:
+32,40% pour les viandes surgelées
+27,59% pour les mouchoirs en papier
+26,24% pour les essuie-tout
+25,94% pour les papiers toilette
+24,69% pour les viandes hachées
Sur un an, les marques de distributeur ont connu une hausse de 15,81%, et les premiers prix ont augmenté de plus de 18%, les marques nationales présentant une hausse de 10%.
Une étude relative à l’inflation et aux négociations commerciales publiée en juillet dernier par le Sénat, reprenant des données issues des travaux du cabinet IRI, présentait déjà les 10 catégories de produits qui ont le plus augmenté en juin 2022:
les produits surgelés: +20,92%
les pâtes alimentaires : +17,04%
les viandes hachées (rayon frais): +15,48%
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les moutardes: +13,74%
les huiles: +13,55%
Cette étude prapporte que « que l’essentiel des augmentations demandées est bien en lien avec la hausse des coûts de production. Des pratiques contestables de la part de certains distributeurs et industriels ont cependant été mises au jour par le groupe de suivi, comme le chantage à la rupture de stock ou le fait d’augmenter les prix dans les rayons sans même que le tarif d’achat ait augmenté« . …
Retrouvez cette étude ICI
